Cashew yoghurt
I Malmö blev vi inspirerade när vi åt på Rawfoodhouse. Titta gärna på bilder därifrån på facebook eller instagram.
Här kommer ett recept på Cashew yoghurt som är fantastiskt god och enkel att göra:
Cashew-yoghurt
Detta är en väldigt god (naturlogt mejerifri) yoghurt! Denna är super enkel att göra. Du kan dessutom göra en sats ”yoghurt” på söndagskvällen – så har du yoghurt som räcker nästan hela veckan!
Ingredienser, ca 4 port.:
ca 2 dl naturella cashewnötter
ca 2 dl vatten
ca 3-4 dl bär (tinade om frysta) Svarta och rödavinbär, jordgubbar, blåbär
Ev. 1 tsk äkta vaniljpulver 1/2 banan
Gör så här:
Blötlägg cashewnötterna i några timmar/över natten. Kör cashewnötter och 1 dl kallt vatten i en mixer så att cashewnötterna blir så finfördelade som möjligt – till slut blir det ett mos. Späd med mer vatten efterhand – mängden vatten anpassar man efter hur tjock man vill ha yoghurten. Och tillsätter man lite mer vatten så blir det en smoothie istället. Blanda i bär och vaniljpulver och mixa. Färdigt!
Smaken kan du variera om du vill – istället för bär kan man ta banan och kakao till exempel. Strö gärna kokosflingor över, kanske lite pumpakärnor eller något annat gott och nyttigt 🙂
Kramar och solstrålar
Härliga Ni! Skall absolut prova detta! Blir så nyfiken på vad som är strösslat uppe på cashewnötsyougurten på bilden! Kokos, gojibär,pumpafrön…men vad är det andra för något? Kramar!
Tack Maria <3 :)!
Du såg ju det mesta! Men även Valnötter och hasselnötter gjorts som en granola.
Kramar!!
Roligt tips. Jag är väldigt förtjust i Raw food, men har inte tänkt på att göra youghurt av cashew. 🙂
Tack 🙂 Hoppas att du gillar youghurten <3
Kram!
Länge sedan jag var inne och tittade på bloggen ser jag… Deras joggi är min favorit! Jag har undrat så över deras recept, hur får dem joggin så syrlig? Jag har provat att fermentera den hemma i ugnen på låg temp men lyckas inte. Kan man köpa en bakteriekultur i pulverform som är mjölkfri?
Det sista som är på toppingen är blötlagd och sen torkad bovete med kryddor på. Tror dem har kanel på. Så god!
Vet du om Nvey Eco säljes någonstans i Malmö? Har tankar på att byta till deras kompakt puder men svårt att hitta rätt nyans så här över nätet…
Hälsningar
Katarina
Hej Katarina 🙂
Deras yoggi är verkligen super god! Jag tror att det beror väldigt mycket vad de väljer för vätska och smaksättning. Varken Bitte eller jag har faktiskt inte sett någon bakteriekultur man kan köpa. Tillägga probiotika? Fast det borde mer göra den lite sötare. Det är kanske bäst att ta den som den är. Kanske någon annan har något bra tips?
I Malmö så vill jag tipsa om att ta kontakt med Anna på Softskin. Det kanske skulle kanske fungera? Eller Linda Jönsson på puremakeup.se? Anna på Softskin har en webshop, men lagret finns i Malmö, så det kanske går att ordna. Sedan, Linda Jönsson, puremakeup- i Oxie är en makeup artist så hon kan också hjälpa dig. De flesta webshopar har annars så man kan beställa prover. Vi hjälper också gärna till och guidar dig 🙂
Vänligaste hälsningar Gabriela
Tack snälla för så bra tips! Jag återkommer om vilken ton jag tror skulle passa så kanske du kan skicka prov?
Vänligen
Katarina
Hej Katarina 🙂
Absolut! Vi hjälper gärna till och vägleder. Du kan beskriva din hudton eller skicka bild.
Så här går det till när man beställer prov sedan :https://turkos.se/prover. Obs fri frakt nästa beställning (vid över 60Kr).
Vänliga hälsningar
Gabriela