Snabb, enkel och supernyttig tomatsoppa för 4 pers:

En påse babyspenat
6 tomater
2 avokado
En klyfta vitlök
2 msk eko buljongpulver
1/2 dl olivolja
Salt
8-10 dl hett te Tulsi

Mixa allt utom teet tills det är finhackat och har en slät fin konsistens. Tillsätt hett te. Mixa så det blandas. Servera genast! Behöver inte kokas på spisen!